北海道噴火湾産のボイル帆立です。
Lサイズ、800gあたり21〜25粒入り。
800g×10袋、合計8kgの業務用規格でお届けします。

噴火湾は北海道を代表するホタテ産地のひとつです。こちらの帆立は、砂につかない「耳吊養殖」で育てられており、砂噛みが少ないのが特徴です。

獲れたての帆立をボイルし、旨みを逃がさないよう冷凍しています。
解凍後はそのままお召し上がりいただけるほか、バター焼き・煮物・鍋物・フライ・カレーなど、さまざまな料理にご活用いただけます。

800gずつ小分けされているため、必要な分だけ使いやすく、飲食店・ホテル・旅館・仕出しなどの業務用にもおすすめです。

【商品情報】

名称：スチームホタテ（むきみ）
産地：北海道噴火湾
内容量：8kg（800g×10袋）
規格：Lサイズ 21〜25粒入／800g
保存方法：要冷凍（-18℃以下）
加熱調理の必要性：解凍後、そのままお召し上がりいただけます
凍結方法：IQF（バラ凍結）
賞味期限：2028年3月以降の商品をお届けします
荷姿：段ボール入り

＜取り扱い注意事項＞

解凍後はそのままお召し上がりいただけます。
解凍後・開封後はお早めにお召し上がりください。
一度解凍した商品の再冷凍はお避けください。
まれに貝殻片等が残っている場合がありますので、お召し上がりの際はご注意ください。

北海道噴火湾産のボイル帆立を、使いやすい800g×10袋の業務用規格でお届けします。